الكيمياء الحيوية

الكيمياء الحيوية هي دراسة العمليات البيولوجية التي تحدث في الخلايا والكائنات الحية. الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والأحماض النووية هي الجزيئات البيولوجية الأكثر شيوعًا التي درسها علماء الكيمياء الحيوية. تشمل الكيمياء الحيوية أيضًا علم البيولوجيا الجزيئية. وهذا يشمل الكيمياء المناعية، والكيمياء العصبية، والكيمياء العضوية الحيوية، والكيمياء الحيوية العضوية، والكيمياء الفيزيائية الحيوية. يتم تطبيق الكيمياء الحيوية في مجالات مختلفة، بما في ذلك الطب وطب الأسنان والصناعة والزراعة وعلوم الغذاء. مع الأخذ في الاعتبار أهمية الكيمياء الحيوية بطريقة مستدامة، يُقترح تسويق جميع مجالات الكيمياء الحيوية في العالم لأنها أقوى أداة مستدامة للحد من الفقر والجوع العالميين في العالم.